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登錄最近跟文旅業(yè)內(nèi)同仁交流,大家普遍的體感依然是消費(fèi)降級(jí)嚴(yán)重,旺丁不旺財(cái),經(jīng)營(yíng)壓力巨大,又不知從何下手去改變。我給大家分享一點(diǎn)我的思考:
消費(fèi)降級(jí)已成定局,但分層分級(jí)更值得重視。總結(jié)來(lái)說(shuō),2025年文旅消費(fèi)降級(jí)呈現(xiàn)“量增價(jià)減、結(jié)構(gòu)分化”特征:全國(guó)出游人次持續(xù)增長(zhǎng),如五一假期3.14億人次,同比+6.4%,但人均消費(fèi)持續(xù)下滑,574元,同比-5%,高端消費(fèi)顯著萎縮,高星酒店入住率降12.3%,免稅購(gòu)物額降29.3%。
消費(fèi)者轉(zhuǎn)向“短途平替”,縣域游訂單增長(zhǎng)超40%,民宿均價(jià)下降10%-30%,游客同時(shí)追求“情緒價(jià)值優(yōu)先”,免費(fèi)市集、非遺體驗(yàn)等低成本項(xiàng)目熱度攀升。消費(fèi)降級(jí)既成定局,我們無(wú)法改變,但降級(jí)同時(shí)的消費(fèi)分層分級(jí)更加明顯,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的細(xì)分提出更高的要求,消費(fèi)者更趨理性。
在投資下行期,大規(guī)模硬件改造提升既不現(xiàn)實(shí)又無(wú)必要,不要本末倒置。這幾年大家都在強(qiáng)調(diào)情緒價(jià)值,但情緒價(jià)值的滿(mǎn)足不完全取決于硬件投入,過(guò)度追求豪華硬件投入,忽略體驗(yàn)和內(nèi)容設(shè)計(jì)是誤入歧途。
在這里,給大家介紹一個(gè)理論。峰終定律(Peak-End Rule),這是心理學(xué)和行為經(jīng)濟(jì)學(xué)中的重要理論,由諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)得主丹尼爾·卡尼曼(Daniel Kahneman)提出,揭示了人類(lèi)對(duì)體驗(yàn)記憶的認(rèn)知偏差。
其核心觀點(diǎn)是:人們對(duì)一段經(jīng)歷的評(píng)價(jià)主要取決于過(guò)程中的“高峰時(shí)刻”(最強(qiáng)烈的情感體驗(yàn))和“結(jié)束時(shí)刻”的感受,而非整體過(guò)程的平均體驗(yàn)。
所以,參考這個(gè)理論,要改造文旅產(chǎn)品體驗(yàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),而不是平均用力,比如酒店辦理入住、離店環(huán)節(jié)及主要入住時(shí)刻,樂(lè)園重點(diǎn)體驗(yàn)項(xiàng)目的極致服務(wù),餐飲中招牌菜的品質(zhì)和服務(wù)等,這樣帶來(lái)的投入產(chǎn)出比在不大規(guī)模增加成本的前提下,提升游客滿(mǎn)意度從而提升品牌口碑傳播和復(fù)購(gòu)率。
峰終理論在很多行業(yè)都有應(yīng)用,比如零售業(yè)用這個(gè)理論制造“終值驚喜”,盡管購(gòu)物路線(xiàn)復(fù)雜,但宜家在出口處1元冰淇淋成為標(biāo)志性“終值體驗(yàn)”,顯著提升顧客滿(mǎn)意度。
還有星巴克微笑服務(wù),通過(guò)友好互動(dòng)創(chuàng)造高峰體驗(yàn),強(qiáng)化品牌好感,酒店退房時(shí)贈(zèng)送本地特色小禮物,延長(zhǎng)美好記憶。在教育培訓(xùn)領(lǐng)域,課程結(jié)業(yè)頒發(fā)定制證書(shū),提升成就感等,都值得參考,通過(guò)服務(wù)提示體驗(yàn)不正是文旅的核心本質(zhì)嗎?