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1個(gè)月 “零爬坡”?旅悅柏納在西湖商圈出租率102%的突圍破局

大住宿 本文作者:執(zhí)惠 2025-05-28
在五一節(jié)假日后半程流量減半的情況下,OCC依舊達(dá)到101%。

爬坡期是衡量酒店運(yùn)營效率的重要指標(biāo)。3月25日開業(yè)的柏納酒店(杭州西湖文化廣場地鐵站店),在旅悅集團(tuán)精細(xì)化運(yùn)營下打破常規(guī),在五月初期就實(shí)現(xiàn)全線滿房,RevPAR超預(yù)期10%,近乎 “零爬坡期” 實(shí)現(xiàn)開業(yè)即盈利。

依托大數(shù)據(jù)優(yōu)勢,旅悅集團(tuán)著力打造“商務(wù)+休閑”的柏納系中端酒店產(chǎn)品,通過市場實(shí)時(shí)監(jiān)測、OTA平臺(tái)與社媒營銷曝光、線下流程化標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)等多維度運(yùn)營模式,旅悅助力了旗下多家門店快速、平穩(wěn)地度過爬坡期,為市場提供了“短周期、高效率”的運(yùn)營范本。

柏納酒店(杭州西湖文化廣場地鐵站)

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柏納酒店(杭州西湖文化廣場地鐵站店)在于3月25日上線。五一期間全線滿房,OCC均值102%,RevPAR超預(yù)期10%。在節(jié)假日后半程流量減半的情況下,OCC依舊達(dá)到101%。

華東運(yùn)營田隆的心得

基于門店處在西湖文化廣場這樣商務(wù)與旅游客群并重區(qū)域,加盟后我們對(duì)整體客源結(jié)構(gòu)展開分析,并重新梳理產(chǎn)品定位。針對(duì)五一節(jié)點(diǎn),以“收益最大化”為核心目標(biāo),重新規(guī)劃價(jià)格體系與渠道側(cè)重,執(zhí)行“在保障高ADR的基礎(chǔ)上,最大限度實(shí)現(xiàn)OCC接近100%”的策略。

措施:

動(dòng)態(tài)調(diào)價(jià)機(jī)制:依托金蟾蜍系統(tǒng),提前 2 個(gè)月鋪設(shè)五一價(jià)格,細(xì)化到房型、每兩小時(shí)跟進(jìn)競品,實(shí)現(xiàn)房價(jià)漲幅較自主定價(jià)高10%-15%,且保持高入住率(OCC102%),印證 “收益最大化” 策略成功。
渠道優(yōu)化:減少低價(jià)渠道依賴,轉(zhuǎn)向高凈值客群,提升ADR,避免“滿房不盈利”的行業(yè)常見問題。

線下服務(wù):每周執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化“線上SOP巡查制度”,針對(duì)開業(yè)初期出現(xiàn)的問題與疑問,區(qū)域團(tuán)隊(duì)即時(shí)上門處理解決。對(duì)于個(gè)別復(fù)雜問題,現(xiàn)場制定專項(xiàng)提升方案,并每日追蹤執(zhí)行結(jié)果,直至成效落地。

總結(jié)經(jīng)驗(yàn):

1.不同市場不同門店,前期鋪價(jià)是第一要?jiǎng)?wù);

2.要保持良性的進(jìn)單頻率;

3.利用好公司金蟾蜍收益系統(tǒng),好的收益數(shù)據(jù)是靠盯出來的;

4.節(jié)前節(jié)后數(shù)據(jù)需要高度關(guān)注。

合作伙伴的聲音

柏納酒店(杭州西湖文化廣場地鐵站店)業(yè)主陳總認(rèn)為,依托XPMS系統(tǒng),旅悅能夠幫助門店精準(zhǔn)捕捉周邊競爭圈動(dòng)態(tài),提前輸出房價(jià)數(shù)據(jù)模型并定制適配套餐,有效提升了酒店整體出租率。
“合作以來,我感知到旅悅有兩個(gè)核心優(yōu)勢,一是動(dòng)態(tài)靈活的控價(jià)能力,二是全鏈路的數(shù)據(jù)閉環(huán)管理。兩個(gè)核心優(yōu)勢讓門店的運(yùn)營決策兼具科學(xué)性與前瞻性。這些優(yōu)勢不僅助力門店在競爭中搶占先機(jī),更讓我們對(duì)品牌的長期價(jià)值充滿信心。”

行百川,住柏納

作為旅悅中端酒店系列的核心力量,柏納酒店致力于為更多存量酒店煥發(fā)新生,注入行業(yè)活力。柏納系列品牌以海洋為靈感,希望在不同城市的旅宿空間中,通過視覺、嗅覺等海洋元素,帶給旅客碧海藍(lán)天般的體驗(yàn),在都市鋼鐵森林中,也能感受到清新與開闊。

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安心、貼心以及多元,是柏納品牌的核心理念。柏納酒店期望能夠?yàn)槁每痛蛟旄蓛?、舒適的旅宿環(huán)境,并通過親朋式服務(wù),讓旅人享受如家般的溫暖。

運(yùn)營能力是旅悅柏納的核心優(yōu)勢。旅悅柏納運(yùn)營團(tuán)隊(duì)匯集了OTA業(yè)務(wù)頂尖人才,依托攜程平臺(tái)的廣闊數(shù)據(jù),定制精細(xì)化運(yùn)營方案,幫助門店在OTA渠道提升流量與轉(zhuǎn)化率。無論是在線上服務(wù)響應(yīng)還是在線下酒店服務(wù),旅悅團(tuán)隊(duì)始終持續(xù)提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),確保消費(fèi)端、業(yè)主端都能感知到專業(yè)服務(wù)。

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柏納S酒店(烏魯木齊紅光山會(huì)展中心店)

憑借輕改造快速模式,柏納酒店已經(jīng)實(shí)現(xiàn)酒店短周期改造,最快僅需13天便可完成模塊化升級(jí),單房改造成本僅為3000元,總造價(jià)為30萬元,能夠快速高效地提升酒店品質(zhì)。

目前,柏納酒店的新店策略有效縮短了酒店的爬坡周期。從開業(yè)前的準(zhǔn)備周期開始,柏納通過分時(shí)段針對(duì)性運(yùn)營策略,實(shí)現(xiàn)新店“短期爆發(fā)、中期穩(wěn)流、長期復(fù)購”的良性循環(huán),精準(zhǔn)提升酒店收益,快速平穩(wěn)度過爬坡期。

截至今年4月,柏納酒店全國在營籌開已突破100家門店。憑借出色的運(yùn)營與品牌建設(shè),柏納品牌成功為存量酒店帶來全新的發(fā)展機(jī)遇,展現(xiàn)出強(qiáng)大的市場潛力。

行世界百川,住旅悅柏納。隨著柏納酒店品牌的發(fā)展,旅悅集團(tuán)將繼續(xù)通過技術(shù)、運(yùn)營、營銷和供應(yīng)鏈等全方位支持,助力品牌成長,創(chuàng)造更大的價(jià)值和收益。

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