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登錄近日,農(nóng)業(yè)部公布了第四批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單(下簡稱名單),江蘇無錫陽山水蜜桃栽培系統(tǒng)赫然在列。
這對陽山水蜜桃來說無疑是個好消息,早在2013年1月5日,“陽山”商標就被認定中國馳名商標。在陽山,只有在官方劃定片區(qū)出產(chǎn)的,符合官方標準的水蜜桃,才能用“陽山”這個商標,稱為陽山水蜜桃。
至此,無錫陽山水蜜桃得到了國家的兩項認可。
陽山水蜜桃入名單 既是認可又是保護
陽山水蜜桃栽培技術(shù)被列入名單,這是對陽山水蜜桃的認可,也是保護。
中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是指國民于其所處環(huán)境長期協(xié)同發(fā)展中,創(chuàng)造并傳承至今的獨特本土農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)具有豐富的農(nóng)業(yè)生物多樣性、傳統(tǒng)知識與技術(shù)體系和獨特的生態(tài)與文化景觀等。
把這些系統(tǒng)列入名錄保護起來,對我國農(nóng)業(yè)文化傳承、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)功能拓展具有重要的科學價值和實踐意義。
陽山水蜜桃能進此名單,是對陽山水蜜桃歷史價值、文化背景和社會功能的認可。
陽山水蜜桃聲名在外,每到桃子上市季節(jié),會有大量非陽山核心產(chǎn)桃區(qū)的桃子同期上市,它們的口感和品質(zhì)與真正的陽山水蜜桃差異很大,給真正的陽山水蜜桃?guī)砹撕艽蟮挠绊憽?/p>
陽山水蜜桃進入名單后,進一步圈定了陽山水蜜桃的界限——只有在陽山核心區(qū)域,用陽山水蜜桃特殊栽培系統(tǒng)栽種而結(jié)果的桃子,才是陽山水蜜桃。同時也增加了陽山水蜜桃的知名度,讓消費者在購買時,能鎖定陽山水蜜桃,從而品嘗到真正的“桃滋味”。
堅守傳統(tǒng)栽培系統(tǒng) 協(xié)同企業(yè)化的管理
無錫陽山田園東方旗下3000畝桃園,是陽山水蜜桃核心產(chǎn)區(qū)規(guī)模最大的自有基地之一。
田園東方成立農(nóng)業(yè)公司,對水蜜桃種植園進行科學的企業(yè)管理。
在種植技術(shù)上,農(nóng)業(yè)公司,遵循陽山水蜜桃栽培系統(tǒng),從初期的建園定植到日常的施肥、剪枝,再到后期疏果、采摘,無一不遵循列入名單的栽培系統(tǒng)標準。
除此之外,由于農(nóng)業(yè)公司對水蜜桃園進行企業(yè)化管理,使得田園東方陽山水蜜桃成為同產(chǎn)區(qū)陽山水蜜桃中的佼佼者。
首先,成立農(nóng)業(yè)公司,就與其他家庭式、承包式水蜜桃種植園不同,成立農(nóng)業(yè)公司,意味著可以對種植工人提供企業(yè)化的管理和福利,對出產(chǎn)產(chǎn)品也有了企業(yè)化的品質(zhì)控制和保證。
其次,田園東方聘請專業(yè)人士負責農(nóng)業(yè)公司,讓既懂管理又懂農(nóng)業(yè)的專業(yè)人士,為企業(yè)保駕護航。
田園東方農(nóng)業(yè)公司生態(tài)種植專家楊金波
最后,也是陽山田園東方水蜜桃園最大的創(chuàng)新,在企業(yè)框架的支持下,桃園種植更科技,更環(huán)保,更高效。在陽山田園東方水蜜桃園,獨具三大生產(chǎn)秘技。
陽山田園東方水蜜桃種植秘技
促現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)實踐 不止步于水蜜桃
其實陽山田園東方水蜜桃園只是田園東方踐行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個縮影,未來農(nóng)業(yè)公司將會從三個角度,提升生公司農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平,第一是水肥化,讓澆水和施肥同時完成,提高吸收力和人工效率,讓施肥澆水定量可控;第二是機械化,讓機械來代替重復性人工,讓標準來代替經(jīng)驗;第三是有機化,精益求精規(guī)范生產(chǎn)種植每一步,讓出產(chǎn)的作物,好吃更健康。